Технологическая карта для общепита образец
Технико-технологическая карта (ТТК) являеся нормативным документом. Карта. ИНВ-18: бланк, образец заполнения и правила составления. Процедура инвентаризации основных. Популярность точек общепита никогда не погаснет, ибо человеческая лень и любовь к еде вечны. Купить cистемы оповещения Bosch у официального дилера - компании Спецвидеопроект. iv. Требования к оборудованию, инвентарю, посуде и таре 4.1. Оборудование, инвентарь, посуда. И.М. Лифиц СТАНДАРТИЗАЦИЯ, МЕТРОЛОГИЯ И СЕРТИФИКАЦИЯ УЧЕБНИК Рекомендовано Министерством.